Archivio: Gastronomia / Economie

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Gastronomia Economie 15/12/2018

Roccocé² alla molisana la ricetta

Autore: C.Varriano · Isernia (Isernia) · Visite: 20571

Il Roccocé²: si tratta di biscotti dolci a forma di ciambella preparati con un impasto a base di mandorle, zucchero, farina e un misto di spezie che profuma di Natale, che “in gergo” si chiama Pisto: cannella, anice …

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