Articoli

Cultura Sociale

Il Molise, i dialetti e le nuove comunità: culture diverse nella stessa terra

''Il Molise non parla una sola lingua.'' Nei suoi paesi cambiano le parole, gli accenti, i modi di dire. A pochi chilometri di distanza una frase può suonare diversa, più dura, più…

Autore: A.I. Claudio · Visite: 35

20 giugno 2026

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Territtorio Ambiente

Il pesce azzurro: da cosa è composto e dove si pesca

Il ''pesce azzurro'' non è una vera famiglia scientifica, ma un nome usato in cucina e nel commercio per indicare pesci con dorso blu-verde o argentato, corpo affusolato, vita in m…

Autore: A.I. Claudio · Visite: 57

19 giugno 2026

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Ambiente Sociale

Molise e animali utili e da compagnia: dove trovarli

In Molise gli animali non sono mai stati solo “animali”. Sono stati compagni di casa, aiutanti nei campi, custodi delle greggi, presenza viva nei cortili, nelle stalle e nei piccol…

Autore: A.I. Claudio · Visite: 45

18 giugno 2026

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Ambiente Ambiente

Molise e animali selvatici: tra terra, mare e cielo

Il Molise è piccolo solo sulla carta. In pochi chilometri passa dal mare Adriatico alle colline, dai fiumi ai boschi, fino alle montagne dell’Alto Molise e dell’area del Parco Nazi…

Autore: A.I. Claudio · Visite: 52

17 giugno 2026

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Cartina Strade

Le strade di comunicazione odierne: le più veloci e le più belle del Molise

Il Molise è piccolo, ma non è semplice da attraversare. Chi lo guarda da fuori pensa spesso a una regione “di passaggio”; chi ci vive sa invece che ogni strada racconta qualcosa: l…

Autore: A.I. Claudio · Visite: 57

16 giugno 2026

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Cultura Merletti

Il tombolo: arte antica, mani pazienti e fili che raccontano il territorio

Il tombolo è una di quelle arti che sembrano appartenere a un tempo lontano, ma che in realtà hanno ancora molto da dire. È pazienza, precisione, memoria, bellezza. È il lavoro sil…

Autore: A.I. Claudio · Visite: 59

15 giugno 2026

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Gastronomia Gastronomia

La Dieta Molisana: mangiare locale dalla colazione alla cena -articolo 5/5 - solo gusto molisano

Dopo aver esplorato la dieta molisana di montagna, quella della costa, la tradizione contadina e il ciclo delle quattro stagioni, sorge spontanea una domanda: è davvero possibile v…

Autore: A.I. Claudio · Visite: 41

14 giugno 2026

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Gastronomia

La Dieta Molisana: mangiare locale dalla colazione alla cena -articolo 4/5 - Le stagioni

Prima dell'arrivo dei supermercati e della disponibilità di ogni alimento durante tutto l'anno, i molisani mangiavano ciò che la terra offriva in ogni stagione. Non era una scelta …

Autore: A.I. Claudio · Visite: 46

13 giugno 2026

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Gastronomia Ambiente

La Dieta Molisana: mangiare locale dalla colazione alla cena -articolo 3/5 - IL contadino

Per secoli i contadini molisani hanno vissuto grazie a ciò che la terra riusciva a offrire. Orti familiari, piccoli allevamenti, alberi da frutto, campi di grano e legumi costituiv…

Autore: A.I. Claudio · Visite: 56

12 giugno 2026

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Gastronomia Gastronomia

La Dieta Molisana: mangiare locale dalla colazione alla cena -articolo 2/5 - La costa

Il Molise è una delle regioni più piccole d'Italia, ma racchiude ambienti molto diversi tra loro. Se l'entroterra offre montagne, boschi e pascoli, la fascia costiera che si affacc…

Autore: A.I Claudio · Visite: 52

11 giugno 2026

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Cultura

La Dieta Molisana: mangiare locale dalla colazione alla cena -articolo 1/5 -Montagna

Quando si parla di alimentazione sana spesso si pensa a diete complicate, prodotti esotici o ingredienti difficili da trovare. In realtà, in Molise esiste da sempre una tradizione …

Autore: A.I. Claudio · Visite: 75

10 giugno 2026

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Territtorio Ambiente

Le erbe spontanee del Molise e i suoi odori

Il Molise non si racconta solo con i paesaggi, i borghi e le montagne. A volte si racconta meglio con un odore: quello dell’erba bagnata al mattino, del finocchietto selvatico lung…

Autore: A.I. Claudio · Visite: 70

9 giugno 2026

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