Come trasformare lezioni, esami e passioni in competenze spendibili senza perdere il legame con il territorio
La fisica in due righe: In cucina il calore viaggia per conduzione (teglia ⇄ cibo), convezione (aria calda che scorre) e irraggiamento (resistenze che “irraggiano” energia). La crosticina nasce dalla reazione di Maillard (oltre ~140 °C, ambiente asciutto), mentre il vapore rende gli interni soffici ma rallenta la doratura. Sapendo questo, scegliere l’elettrodomestico giusto diventa semplice.
Un invito lento tra mare e monti, borghi autentici e riti quotidiani che profumano di semplicità.
Il segreto della felicità quotidiana è nascosto nei gesti più semplici
La domenica arriva puntuale, come un ospite che non si sa mai se invitare a pranzo o lasciar dormire in poltrona. C’è chi si alza presto per andare a correre, chi organizza gite fuori porta, e chi invece considera sacro il diritto all’ozio. E tu, da che parte stai?
Manuale semiserio di felicità domestica con qualche appunto scientifico
Tra sentieri, campane lontane e piazze in fermento: un giorno che sa di vento buono. Stamattina la montagna del Molise s’è svegliata prima di tutti: una pennellata d’azzurro più chiaro sul cielo, l’ombra dei faggi ancora lunga e l’odore dell’erba bagnata che racconta promesse di sole.
Tra vantaggi immediati e conseguenze a lungo termine, un’analisi di ciò che conta davvero
Non conta solo cosa dici: il come può cambiare il senso, l’impatto e la relazione con chi ti ascolta.
Ogni volta che parliamo di TV spazzatura o dell’ennesimo articolo sull’estetica “perfetta”, riaffiora la domanda: “Ma è davvero questo che la gente vuole?”.
Riscoprire le tradizioni non significa rifugiarsi nel passato: è un gesto di cura verso il presente. Le parole dei nonni, i profumi della cucina di casa, la manualità dei mestieri antichi e i riti delle feste popolari sono mappe che ci aiutano a ritrovare orientamento, identità e comunità. In tempi veloci, le radici sono un vantaggio competitivo.
Un omaggio ai protagonisti della cultura molisana: autori, pittori, poeti e intellettuali che hanno lasciato il segno.<
Il Molise è una terra ricca di storia, cultura e tradizioni che, pur evolvendosi nel tempo, continuano a vivere nel cuore delle sue comunità. Dai piccoli borghi dell'entroterra alle città più dinamiche, i usi e costumi locali raccontano un legame profondo con il passato, ma anche una sorprendente capacità di adattarsi ai tempi moderni.
Dal telefono fisso al fax, dal mangianastri alle cassette UHF: ecco cosa usavamo prima dell’era digitale.
In un’epoca segnata da cambiamenti rapidi, instabilità globale e incertezze continue, agosto ci accoglie come un mese di tregua. È il momento perfetto per riscoprire la bellezza delle piccole cose: un caffè bevuto lentamente, una passeggiata al tramonto, una chiacchierata con chi ci è caro.<
Il caffè è parte integrante della cultura italiana, ma oggi esistono molti modi diversi per gustarlo. In questo articolo scopriamo le differenze tra capsule, cialde, caffè in chicchi e caffè già macinato, per aiutarti a scegliere quello più adatto ai tuoi gusti e alle tue abitudini.
La natura umana è complessa: dentro ognuno di noi convivono istinti, emozioni, ragione e coscienza. Per questo, non è sempre facile dire se le nostre azioni siano ''più giuste o più sbagliate''
Sei in auto, lasci il freno e… via, parte come se fosse in ritardo a un appuntamento. Ma chi l’ha spinta? Nessuno dietro, nessun turbo attivato. Eppure l’auto accelera. Mistero? No, è solo fisica. E anche un po’ di Newton che, se fosse vivo, riderebbe sotto i baffi.
In estate, molti fanno bilanci o cercano di alleggerire le proprie giornate. Parlare di semplicità, minimalismo e benessere può risuonare con chi cerca ispirazione per un cambiamento. Il tema si presta bene anche a collegamenti con il territorio, la natura o lo stile di vita locale
Il Molise non esiste? Sì, certo, e Babbo Natale vive a Termoli. Ma se stai leggendo questo articolo, forse oggi ti trovi proprio qui, nella regione più sottovalutata — e sottocitata — d’Italia. Ti sei svegliato con una domanda: “E oggi che faccio nel Molise?”